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2016-07-31T17:12:55+02:00

Endives au jambon au M.O

Publié par chantal Boudailliez
Endives au jambon au M.O

Endives au jambon au M.O

Ce plat est facile rapide et très bon je ne le réalise plus que comme cela bien sûr on peut si on le désire ajouter du fromage à comptabiliser

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3 petites endives

5 tranches de jambon fumé ou pas de 40 g

25 g de farine sans gluten

4 c à s de crème à 12% de soja  ( 5 cl)

25 cl de bouillon de poule fait avec une demie tablette + 1 clou de girofle

 

Couper les endives en 4 dans l’épaisseur dans le sens de l’épaisseur Enlever le milieu amer

Enrouler dans les tranches de jambon par 2 quarts d’endive tête bêche pour que les pointes se trouvent à l’intérieur

Placer dans le un plat allant au M.O

Dans le mixer mélanger le bouillon, la farine , la crème et un clou de girofle

Verser sur les roulés d’endives et de jambon

Fermer avec un film sans oublier de le percer pour laisser la échapper la vapeur

Cuire au M.O 25 à 30 mn à 750watts

 Déguster avec 30 g de pain ( 2 spts ) ou ajouter dans la sauce 100 g de pomme de terre cuite

 

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commentaires

lolo (gingembre) 01/08/2016 09:01

un petit passage par ici pour te souhaiter un beau mois d'août, macha

Macha 01/08/2016 09:28

Merci beaucoup Lolo , je ne pars pas en vacances , je vais avoir 3 de mes petits enfants pendant quelques jours , je te souhaite également un mois d'août plein de bonnes choses

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