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2016-07-22T14:14:22+02:00

Glace crumble vanille et Tatin de pommes

Publié par chantal Boudailliez
Glace crumble vanille et Tatin de pommes

1 part:3 Flexipoints et 4 ProPoints

Faire rissoler en mélangeant dans une poêle et sur une feuille de cuisson jusqu’à coloration

1 pomme golden en petits dés

1 c à c de margarine à 41%

1 sachet de sucre vanillé

Pendant ce temps verser dans un moule à tartelette en flexipan préparer le crumble

1 c à c de beurre à 41% le faire fondre à couvert 10 s à 750 watts au M.O

Mélanger 10g de flocons d’avoine sans gluten +5g de poudre d’amande+5g de vergeoise brune

Les mélanger au beurre dans la tartelette

Placer au M.O 30 s à 750 watts au M.O

laisser refroidir

dans une verrine placer une moitié de pomme encore tiède

1 boule de glace vanille au yaourt soja ou autre

Le crumble émietté le reste des dés de pomme et le caramel de la cuisson

Ce dessert permet de se faire plaisir à peu de points

un vrai délice

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