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2016-07-17T14:02:16+02:00

Salade Piémontaise

Publié par chantal Boudailliez
Salade piémontaise

Salade piémontaise

 

2 personnes : 10 smartpoints

300 g de pommes de terre à chair ferme

150 g de râpé de jambon 

2 œufs durs

2 tomates en dés

10 cornichons coupés en rondelles

1 échalote

1 yaourt soja nature(10cl)

2 c à s rase de mayonnaise légère

sel et poivre

Dans le compartiment vapeur cuire les pommes de terre à la pelure avec les œufs 35mn

Pendant ce temps dans un saladier de service ,préparer la sauce

Mélangez le yaourt avec la mayonnaise, le sel, et le poivre, l'échalote hachée

Ajoutez les tomates en dés les cornichons émincés , les dés de jambon, les pommes de terre refroidies à l'eau froide puis épluchées et coupées en dés

Mélanger

Écalez les œufs durs et les couper en tranches fines les ajouter et mélanger délicatement

Voilà c'est prêt ,c'est bon et rassasiant vous pouvez rajouter des légumes verts de votre choix cru ou cuit des haricots verts par exemple ou du poivron en lamelles cru

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commentaires

NADINE 29/07/2016 16:50

Coucou Macha la Piémontaise me plait bien , allez c'est dans le classeur recettes WW merci pour ton partage .Bisous Nadine755

Macha 30/07/2016 12:31

c'est un classique que tu feras souvent ,Bisous

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