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2016-08-10T22:16:28+02:00

Moelleux au chocolat au M.O

Publié par chantal Boudailliez
Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

8 parts:5 smartpoints

 

90g de chocolat noir à 50%

1 c à c de cacao

10cl de crème fraîche à 9,6%( avoine pour moi)

50g de margarine à 55%

40g de sucre

2 œufs

60g mélange parfait de farines sans gluten

1 sachet de levure alsacienne( sans gluten)

 

Mélanger le beurre fondu avec le chocolat et la crème dans le bol du robot 1mn  au M.O ,ajoutez les œufs,  fouettez 

Mélangez la farine avec le cacao et la levure , verser dans le bol, fouettez  bien quelques minutes

verser dans un moule à manqué en flexipan

Cuire 5 mn au M.O à 750Watts

 

 

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