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2016-08-21T21:10:41+02:00

Brandade de cabillaud aux épinards et pomme de terre

Publié par chantal Boudailliez
Brandade de cabillaud aux épinards et pomme de terre

Brandade de cabillaud aux épinards et pomme de terre

1 part: 9 smartpoints

 

150 g de pomme de terre cuite en tranches fines

200 g de cabillaud cuit au M.O

5 min à 650 watts

200 g d’épinards hachés décongelés

 

 Béchamel

7 cl d’eau +5 cl de crème de soja à 12%

1 c à c de margarine à 53%

1 c à c bombée de mix pâtisserie

Sel poivre , noix de muscade 1 gousse d’ail écrasée

 

Cuire 5,5 min au M.O à 650 watts à couvert dans un pichet en pyrex en mélangeant

Disposer les lamelles de pommes de terre dans le plat , les épinards avec la moitié de la béchamel

Le poisson effeuillé

Le reste de la sauce

Saupoudrer avec un mix de 1 c à c de polenta fine et de 1 c à c de parmesan en poudre

 arroser de 7 pulvérisations d’huile d’olive

 Cuire sur M.O grill à 350 watts 10 min 

 

 Très bon repas ,très rassasiant

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commentaires

viève84 22/08/2016 15:10

merci pour cette recette bien

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