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2016-08-10T17:38:33+02:00

Cake au chocolat délicieux ( Vahrlona revisité)

Publié par chantal Boudailliez
Cake au chocolat délicieux

Cake au chocolat délicieux

 

16 tranches : 2,5 Flexipoints et 3 ProPoints et  4 Smartpoints

 

3 œufs

50g de miel

45g de sucre + 1 c à c de ginko

50g de poudre d'amandes ou de noisettes

80g de mélange parfait de farines sans gluten

15g de cacao

1 demi paquet de levure chimique

30g de chocolat à 70%

100g de crème à 12%( soja pour moi)

1 c à s de rhum

60g de margarine à 60% ou 3 c à s d'huile

 

Préchauffer le four à 160°chaleur tournante

Faire fondre le chocolat avec la margarine le rhum au M.O sur décongélation 3mn ou plus ou moins dans le bol du robot

Ajoutez la crème et le miel

Battre  ,ajoutez les œufs et le fructose en  mélangeant puis le mélange fait avec farine la poudre d'amandes ou de noisettes le cacao et la levure.

Bien fouettez

Verser dans un moule  à cake en Flexipan ou tapissé de papier cuisson

Cuire 50mn

Démoulez froid

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