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2016-08-18T15:25:38+02:00

Pizza polenta au jambon tomate, aubergine ,parmesan

Publié par chantal Boudailliez
Pizza polenta

Pizza polenta

1 personne 7 smartpoints

 

La pâte :

30g de polenta +12 cl d’eau + 5 g de margarine+1 c à s bombée de crème à 12%

Cuire dans un ramequin en terre muni  d’un film  ou dans un plat flexipan au  M.O 4 mn  environ  jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé à 950watts  

 

Démoulez puis recouvrir de:

Quelques tranches d’aubergines cuites à la vapeur

1 tomate en tranches confites au plat crisp

1 tranche de jambon hachée

1 c à s de parmesan

3 jets d’huile ,ail semoule

 

Placer sur le plat crisp et cuire 10 mn sur crisp au M.0

 

 Servir avec une salade à comptabiliser et régalez vous

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