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2016-08-25T08:15:31+02:00

Tagliatelles au filet mignon champignons courgette

Publié par chantal Boudailliez
Tagliatelles au filet mignon ,champignons , courgettes

Tagliatelles au filet mignon ,champignons , courgettes

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40g de tagliatelles sans gluten marque gerblé

 150g de filet mignon en lanières

1 demie courgette en tagliatelles

2 feuilles de sauge

100g de champignons surgelés

1 demi citron  coupé en fin quartiers

3 cl de vin blanc

1 gousse d’ail

1  c à c d’huile

1 c à c de margarine à 53%

 

 Faire cuire les tagliatelles comme dit sur le paquet

Faire sécher les champignons et la courgette sur le plat crisp sur crisp 5mn au M.O

Saler et poivrer le filet mignon le faire griller sur une feuille de cuisson avec le citron dans un poêlon avec la margarine et l’huile 5 à 6 mn

Ajouter la sauge hachée et l’ail haché

Déglacer avec le vin blanc

Ajouter   les pâtes ,la courgette et les champignons

 Mélanger

Déguster , c'est bon

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