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2016-10-18T16:57:49+02:00

Gâteau marbré au M.O

Publié par chantal Boudailliez
Cake marbré au M.O

Cake marbré au M.O

  

 14 tranches :4,5 smartpoints

 

3 œufs

50g de sucre+ 1 c à c d' hermésétas +1 sachet de sucre vanillé

75g de margarine végétale à 55%

1 yaourt au soja maison (15cl)+3 c à s de lait de soja

225g de mélange parfait de farines sans gluten avec gomme de guar +1 sachet de levure alsacienne+1 c à c de bicarbonate de soude

1 c à s de cacao maigre sans sucre+2 c à s d'eau

 

Faire fondre la margarine dans le moule à cake  en flexipan 1mn au M.O

 Dans le bol du robot verser la margarine fondue

Ajoutez tous les ingrédients liquides: les œufs, le lait et le yaourt,   mélanger

Ajoutez le sucre et l’édulcorant, le sucre vanillé, mélanger et ajoutez la farine, mélangé avec la levure et le bicarbonate de soude

Séparez la pâte en 2/3et 1/3, puis introduire le cacao dan la partie 1/3

bien mélanger

verser en alternant 1 ruban tout le long du moule à cake de vanille et 1de chocolat dans un moule à cake en flexipan ou en pyrex allant au M.O chemisé d'un papier cuisson

 

Cuire 10 mn sur maxi   

  ou  

   18mn  chaleur pulsée 175°+M.O  160Watts préchauffé 10 mn

 

 

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commentaires

NADINE 19/10/2016 18:32

Coucou Macha merci pour l'info bonne soirée

Nadine 19/10/2016 11:32

Bonjour Macha, merci pour tes partages de recettes j'en ai déjà faite quelques unes et bien appréciée.
Petite question quand tu dis gomme de agar tu veux dire un sachet de Agar Agar. .Bonne journée et merci encore pour tes recettes

viève84 19/10/2016 07:22

merci Macha , ce marbré m'inspire ....;

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