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2016-11-02T16:21:12+01:00

Bûche aux marrons et carambar facile

Publié par chantal Boudailliez
Bûche aux marrons et carambars facile

Bûche aux marrons et carambars facile

Temps de préparation : 10 mn

 Pour 10 personnes : 9 smartpoints

 

1 boîte de purée de marrons 440g,

100g de margarine à 55%,

100g de chocolat râpé à cuire,

70 g de sucre + vanille liquide

 

Chauffer la purée, au M.O à 650watts
Ajouter le sucre, la margarine en morceaux et le chocolat en morceaux. Tourner jusqu'à ce que la purée soit bien lisse.


Garnissez un moule à cake en flexipan d'un film alimentaire transparent pour faciliter le démoulage.

 Verser la pâte et mettre la bûche au frais jusqu'au lendemain.


Après le démoulage, tracer à la fourchette les rainures d'une bûche pour terminer le décor.

 

 Décor  10 carambars fondue en chips 9 mn au M.O crisp refroidie sur rouleau Tupperware gelé ,sucre glace à saupoudrer

 

Accompagner avec une crème anglaise vanille:30cl de lait de soja ,1 oeuf 1 c à s de sucre bombée 2 c à c rase de custard vanille liquide  mélanger

 

Faire épaissir au M.O  en mélangeant

 Et ce qui ne gâche rien c'est bien bon

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