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2016-11-28T16:09:52+01:00

Pintade au chou frisé carottes navets pommes de terre

Publié par chantal Boudailliez
Pintade au chou frisé carottes navets pommes de terre

Pintade au chou frisé carottes navets pommes de terre

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1 demi chou frisé  en morceaux cuit au bouillon de volaille

15mn

2 c à c de margarine

2 cuisses de dinde

2 carottes 1 oignon émincé

2 navets

50g de bacon en bâtonnets

300g de pomme de terre à chair ferme

1 bouillon cube de volaille

10 cl d’eau

 

Faire revenir l’oignon les cuisses de pintade les carottes navets pomme de terre dans un poêlon

Ajouter le bouillon dissous dans l’eau couvrir et laisser mijoter 15mn

Pendant ce temps cuire le chou émincé en tranches fines

L’ajouter au poêlon en retirant la pintade  mélanger avec le reste des ingrédients et remettre la pintade couvrir

 Cuire de nouveau 35mn à feu moyen doux

Vous pouvez déguster et vous régaler

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