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2017-01-28T14:57:40+01:00

Chili con carné pour 1 part

Publié par chantal Boudailliez
chili con carné pour 1 part

chili con carné pour 1 part

1 part : 10 smartpoints

 

100g de haricots rouges égouttés en conserves

40g de riz rond et quinoa

100g de bœuf haché à 5 %

1 c à c de margarine

1 oignon haché

100g de coulis de tomates 1 c à c de concentré  de tomate 1 demi poivron vert ou jaune

1 demi bouillon de bœuf et un peu de chili

 

Faire revenir la viande et l’oignon dans une sauteuse avec la margarine ajouter la tomate les épices , les haricots rouges  laisser mijoter 15 à 20 mn pendant ce temps cuire le riz avec le quinoa dans 3 x son volume d’eau 20mn l’égoutter et  l’ajouter au chili

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