Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-05-17T06:51:13+02:00

Feuilleté de pommes de terre à la julienne de légumes au M.O S/G et S/L

Publié par chantal Boudailliez
Feuilleté de pommes de terre à la julienne de légumes au M.O
Feuilleté de pommes de terre à la julienne de légumes au M.O

Feuilleté de pommes de terre à la julienne de légumes au M.O

Je me suis inspirée des quiches aux pommes de terre de Vanda mais comme à mon habitude je les aies revisité sans gluten et sans lait et cuites  au M.O

 je devrai dire mon Super M.O je me demande ce que je ferai sans lui je ne pourrai plus m'en passer , je l'adore 

4 tartelettes:3 smartpoints

 

150 g de pommes de terre à purée

En lamelles très fines

 

Etaler dans 4 moules à tartelettes en  Flexipan en  les superposant comme une pâte à tarte

Cuire au M.O  à 750 watts 15 mn avec 1 marmite de bouillon de volaille et 6 cl d’eau

300 g de julienne de légumes surgelée

 

 Mélanger dans un pichet en pyrex haut :

5cl de crème de soja à 12% + 5 cl d’eau 1 c à c de fécule de pomme de terre

Sel et poivre ,noix de muscade ,

 faire épaissir 2 mn au M.O en mélangeant

 ajouter 2 œufs battus + 30 g de mozzarella râpée sèche

 verser  la julienne cuite sur les pommes de terre puis  le flan

 

 cuire au M.O crisp sur le plat crisp 12 mn

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog