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2017-05-05T15:06:17+02:00

Pannacotta à l’expresso

Publié par chantal Boudailliez
Pannacotta  à l’expresso

Pannacotta à l’expresso

Un petit dessert  pour peu de points à déguster avec un biscuit à comptabiliser ou un fruit

4 parts : 2 smartpoints

1 c à c de Ginko (édulcorant liquide)

10 cl de crème liquide  de soja à 12%

20 cl de lait de soja

15 cl de café « expresso »

2 c à c d’agar-agar en poudre

 

Dans une casserole, faites chauffer la crème  et le lait avec l’édulcorant ajouter le café sortant du percolateur ( machine à café)

Et l’agar-agar , cuire 2mins  à partir de l’ébullition

En mélangeant

Répartissez la pannacotta dans 4 ramequins

Réfrigérez 1 heure

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