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2017-06-01T14:05:36+02:00

Cerises en croûte de pain

Publié par chantal Boudailliez
Cerises en croûte de pain

Cerises en croûte de pain

 1 tartelette : 5 smartpoints

Comme il me restait des cerises que je n'avais pas employer des confitures il m'est venue l'idée de faire cette tartelette pour le dessert  avec une tartine de pain sans gluten 

 1 tartine de pain genre pain de mie marque shar

Rouler le pain au rouleau pour obtenir une tranche fine

 Couper à l'emporte pièce 

Le placer dans un moule à tartelette  et le beurrer avec 1 c à c de margarine au pinceau

Placer les cerises avec  2 c à c rase de sucre au M.O 

 

 cuire quelques minutes  

 Mettre les cerises sur le pain 

ajouter  au jus des cerises un peu d'édulcorant  et 1 c à c rase de glaçage à tarte ou de la gomme de guar 

Mélanger et verser sur les cerises 

Cuire au four M.O crisp sur le plat crisp 8 à 10 mn  ou au four traditionnel en surveillant à 180° plus longtemps 

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