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2017-07-07T17:09:53+02:00

Galette de pomme de terre au jambon gratiné en croque monsieur

Publié par chantal Boudailliez
Galette de pomme de terre au jambon gratiné  en croque monsieur
Galette de pomme de terre au jambon gratiné  en croque monsieur
Galette de pomme de terre au jambon gratiné  en croque monsieur

Galette de pomme de terre au jambon gratiné en croque monsieur

Encore une façon d'utiliser les pommes de terre qui m'a bien plus cette galette peut aussi bien se déguster au petit déjeuner qu'au repas

 

1 part :6 smartpoints

 Dans la boîte à œufs

1 œuf  battu avec 75 g de pomme de terre râpée

Sel et poivre

 fermer en ouvrant la soupape

 cuire 2 min à 750 watts

 Démouler ajouter le 25 g de jambon

20 g de mozzarella râpée

 Remettre au M.O à 350 watts 2 mn de plus

Pour que le fromage fonde

 Je l’ai toaster dans mon appareil à croque monsieur

 quelques minutes

 je l’ai servie avec une ratatouille faite avec courgette poivron jaune oignon et tomate et 1 c à c d’huile d’olive

  En entrée 100 g de gambas avec un peu de salade verte tomate et 1 c à c de mayonnaise maison:2 smartpoints

 En dessert 1 yaourt soja nature et de la compote de pommes sans sucre 1 smartpoint

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