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2017-07-17T07:25:46+02:00

Galette de pommes de terre jambon fromage à ma façon

Publié par chantal Boudailliez
Galette de pommes de terre jambon fromage à ma façon

Galette de pommes de terre jambon fromage à ma façon

Vite fait bien fait j'ai découvert cette façon de faire un jour ou je cuisinais en même temps des croques monsieur pour mon cher et tendre et que le temps  me pressait  beaucoup mieux que dans une poêle et pas de matière grasse à rajouter ,grillées uniformément  , je vous conseille d'essayer

 

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150 g de pommes de terre râpée

30 g de mozzarella sèche râpée

1 œuf

50 g d’allumette de jambon

 sel et poivre

 

Mélanger

 

Préchauffer un appareil électrique pour faire les croques monsieur

 

 Placer dans deux moules ronds  antiadhésif  ou couvert d’un film étirable ( j'ai utilisé la boîte à œufs sistéma ) au M.O à 750 watts 3 minutes  à couvert  le  démouler

 les toaster dans le cuit croque monsieur quelques minutes

 

 Servir avec une salade ou légumes à comptabiliser

 

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