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2017-07-23T06:56:08+02:00

Mijoté de poulet aux champignons avec pâtes

Publié par chantal Boudailliez
Mijoté de poulet aux champignons avec pâtes
Mijoté de poulet aux champignons avec pâtes

Mijoté de poulet aux champignons avec pâtes

Avec peu on peut faire quand même un bon repas , la preuve ! 

ce mijoté  

 on peut remplacer le blanc par un haut de cuisse de poulet  sans la peau plus tendre en rajoutant 1 spt

 

1 personne:8 smartpoints

 

1 c à c de margarine

1 blanc de poulet de 120 g

1 échalote hachée

6 cl d’eau + 1 demie tablette de marmite de bouillon de légumes Knorr

1 petite boîte de champignons  de paris  en conserve égouttée et découper les champignons en deux

 thym, laurier et 1 feuille de sauge

 

Faire chauffer la margarine dans un poêlon antiadhésif, y faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré des 2 côtés

Ajouter l’échalote et le bouillon fait avec l’eau et la tablette de bouillon

Ajouter les champignons  couvrir et cuire 25 à 30 minutes à feu doux

 

Pendant ce temps cuire 40 g de pennes sans gluten

8 mn à l’eau bouillante salée

 les mélanger à la sauce  en fin de cuisson du poulet

 servir de suite

 

 Tout simple économique , rassasiant

 et très bon

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