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2017-07-12T17:38:27+02:00

Salade de saumon aux spaghettis de concombre

Publié par chantal Boudailliez
Salade de saumon aux spaghettis de concombre

Salade de saumon aux spaghettis de concombre

 Une petite variante de la salade de saumon , la sauge ajoute un petit plus et un côté poivrée très agréable 

 

3 parts : 10 smartpoints

 

  De la salade verte  en chiffonnade

3 petites tomates en tranches fines

1 concombre taillé en spaghettis à la mandoline

90 g d’avocat en tranches fines à la mandoline

 

Quelques vaporisations de vinaigre balsamique

 3 c à c d’huile d’olive de première pression à froid

 sel et poivre du moulin

De la sauge fraîche hachée  à saupoudrer

200 g de saumon fumé d’écosse

 

 Déguster avec 50 g de pain  sans gluten ou 150 g de pomme de terre à la pelure à comptabiliser

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