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2017-08-28T06:04:41+02:00

Boulettes de bœuf à la Fêta et à la menthe

Publié par chantal Boudailliez
Boulettes de bœuf à la Fêta et à la menthe
Boulettes de bœuf à la Fêta et à la menthe

Boulettes de bœuf à la Fêta et à la menthe

Encore une recette Weight watchers délicieuse

que j'ai trouvé dans un vieux livre avec des points que je n'ai pu identifié je l'ai comptabilisé en smartpoints

 Un repas  rassasiant à 12 smartpoints  

 

2 parts : 8 smartpoints

250 g de bœuf haché à 5%

60 g de fêta

 20 g de tapioca

1 œuf

Sel et poivre

5 feuilles de menthe ciselées

 

2 c à c d’huile pour frire

 

Mélangez tous les ingrédients  ensemble  sauf l’huile

 Formez 8 boulettes

 dans un poêlon antiadhésif faire chauffer l’huile

Y faire rissoler de tous cotés les boulettes  6 à 7 minutes 

Servir avec  120 g de pâtes  sans gluten cuites  ( 4 spts) ou 150 g de  pommes de terre ( 3  smartpoints) et une noisette de margarine  ( 1 spt)

 1 tomate croque au sel et quelques haricots verts

Du melon en dessert

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