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2017-09-23T15:53:32+02:00

Quiche aux brocolis à la fêta et tomate

Publié par chantal Boudailliez
Quiche aux brocolis  à la fêta  et tomate

Quiche aux brocolis à la fêta et tomate

 

2 parts : 11 smartpoints

 

Préchauffer le four à 240 °

 

La pâte pour une quiche de 20 cm: 12 spts

 

 60 gr de mix clafoutis

1/4   de c à c de sel

Une pincée de bicarbonate de soude

 un œuf

2 cl d'huile d’olive

4 cl d’eau  très chaude

 

Mélanger au batteur l’œuf avec le sel, l’huile

Ajouter la farine et la levure

Ajouter l’eau chaude petit à petit

Étaler entre deux feuilles de papiers cuisson

Placer sur une tourtière de 20 cm

 réfrigérer 30 mn

 

 la garniture

 

Saupoudrer sur le fond de pâte

 

1 c à s de polenta mélangée à 1 c à s de parmesan

 Ajouter les fleurettes de brocolis cuites à la vapeur

40 g  de  fêta en morceaux

 Battre 1 œuf avec 5 cl de crème de soja à 12 % sel et poivre et muscade

Ajouter une tomate en morceaux

 

 Placer au four chaud

Cuire 30 mn environ

 

 Servir avec une salade à comptabiliser

  je rajoute un potage avant pour les fibres et une bonne satiété

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commentaires

Angelilie 26/09/2017 02:32

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

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