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2017-09-20T15:36:39+02:00

Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin

Publié par chantal Boudailliez
Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin

Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin

 Cette bolognaise est bien meilleure avec des tomates fraîches ça vaut le coup d'essayer

2 parts:9 smartpoints

La bolognaise

Dans  un poêlon antiadhésif faire rissoler

 

250 g de bœuf haché à 5% avec

2 c à c d’huile d’olive

1 oignon émincé

2 gousses d’ail écrasée

1 bouillon cube de bœuf

4 grosses tomates cœur de bœuf en morceaux

1 branche de thym

Laisser mijoter 20 mn

 

220 g de pâtes cuites fraîches sans gluten

 20g de parmesan

Saupoudrer de parmesan

 

 servir avec une salade verte

Assaisonnée avec 1 c à c de vinaigre de cidre + 1 c à c de moutarde+ sel + 1 c à s d’eau + 1 c à s d’huile +1 échalote hachée

 1,5 smartpoints par personne

1 yaourt et un fruit en dessert

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