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2017-10-01T06:25:36+02:00

Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur

Publié par chantal Boudailliez
Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur

Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur

 Un plat vite préparé sans effort  ,équilibré et diététique  un peu de moutarde une petite bière  sans alcool à comptabiliser

 une part de tarte aux pommes  et voilà un repas convivial presque festif

4 parts: 10 smartpoints

1 boîte de choucroute cuisinée au riesling   (William Saurin  ) de 800 g

1 poulet fumé acheté tout prêt de 1,200 kg

600 g de pomme de terre

Un faitout  à compartiment vapeur

Mettre 1 litre d’eau dans le faitout

Déposer dessus la passoire

Ouvrir la boîte de choucroute ,

La verser dans la passoire ( compartiment vapeur )

 ajouter les pommes de terre épluchées

 puis le poulet coupé en 4

 

Fermer , avec le couvercle , chauffer à feu vif

Quand le couvercle est rempli de gouttelettes ,baisser la température  et cuire 30 mn

 C'est parfait servir de suite 

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