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2017-10-08T06:23:18+02:00

Œufs à la paysanne

Publié par chantal Boudailliez
Œufs à la paysanne

Œufs à la paysanne

Un repas simple mais complet 

j'ai ajouté des frites au four ou à l'Actifry avec 1 c à c d'huile et 200 g de pomme de terre pour 5 smartpoints par personne

2 parts: 3 smartpoints

 

2 œufs

2 carottes ,1 oignon haché ,

 150 g de poireaux surgelé en rondelles

1 c à c de margarine

50 g de jambon fumé

1 demi- bouillon cube de légumes

 

Éplucher les carottes , couper les en petits bâtonnets

Faire fondre les carottes ,le poireau ,l’ oignon avec la margarine

Cuire 15 à 20 mn

 Ajouter le jambon en fines lanières

Laisser cuire encore 5 mn

Placer dans 2 petites assiettes creuses 

 Casser un œuf dans chaque

 cuire 1 mn au M.O  chacune à 950 watts

 

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commentaires

Misty 11/10/2017 20:16

J'aime beaucoup cette présentation, merci pour cette idée

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