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2017-10-09T06:34:34+02:00

Pennes au potimarron et courgette j

Publié par chantal Boudailliez
Pennes au potimarron et courgette
Pennes au potimarron et courgette

Pennes au potimarron et courgette

Cette recette participe au challenge  du blog Gourmande sans gluten pour

les courges   https://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2017/10/le-sans-gluten-challenge-du-mois.html 

 

 

2 parts: 8 smartpoints

 

 

300 g de potimarron  en dés

300 g de courgette en dés

1 c à s d’huile d’olive

2 gousses d’ail épluchées

100 g de pennes  sans gluten crues (marque Barilla)

30 g de fromage frais de chèvre à 12 %

Basilic surgelé

10 noix

1 c à s de parmesan râpé

Dans l’Actifry  placer l’huile , l’ail , les légumes ,fermer

frire  25 mn

Pendant ce temps

Cuire les pennes dans 1 litre d’eau salée 8 mn à partir de l’ébullition

Dans un plat de service mélanger le fromage frais avec le basilic et de l’eau de cuisson des pâtes  et l’ail écrasé

 Mélanger le tout avec les légumes cuits ,les pennes

Servir saupoudré de parmesan et de quelques noix

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commentaires

Gourmande sans Gluten 10/10/2017 17:39

Belle recette. Merci pour ta participation mais pour que je la valide il faudrait rajouter le logo du challenge et le lien de mon article (pour faire connaitre le challenge)

Gourmande sans Gluten 12/10/2017 19:49

Super, merci à toi, passes une bonne soirée.

Macha 11/10/2017 11:50

je pense que cette fois j'ai fait comme il faut désolée je ne suis pas habituée à ce genre d’exercice c'est une première pour moi

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